Mondongo Venezolano: El Sabor Auténtico
El mondongo criollo es un plato tradicional que encanta a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con especias, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia tradición para preparar el mondongo, heredandose de generación en generación. Algunos lo